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Mostrando entradas de enero, 2016

Las recetas de Nai: Olivada o paté de olivas (crudivegano)

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Las olivas son el único "placer" que me queda después de todo lo que he quitado de mi dieta y no las pienso quitar. El problema de las olivas es que engordan pero con la dieta que llevo, creo que es científicamente imposible engordar XD. Este paté es exquisito y el toque de orégano me convence mucho :) Supongo que podéis utilizar olivas negras en lugar de verdes. Ingredientes: -150gr. de olivas verdes bio sin hueso -Frutos secos (nueces, almendras...) hasta conseguir la textura deseada -Orégano al gusto -1 diente de ajo Este paté es el más fácil de realizar porque se tienen que poner todos los ingredientes ingredientes en un bol y batir con el minipimer. Podéis poner la cantidad de orégano deseada y recordad que si queréis más espesor tenéis que añadir más frutos secos. Yo los trituro antes en el molinillo para café porque así se hace una textura más homogénea...básicamente no te encuentras trozos grandes de frutos secos xD

Las recetas de Nai: Zumo verde de espinacas, kale, perejil, broccoli, manzana, hinojo, apio, jengibre y cúrcuma (slow juice)

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Hola a todos, desde el pasado sábado que al menos para desayunar tomo un zumo verde diario. Primero me caliento un vaso de agua (tebia) y añado el zumo de un limón. Una vez terminado lavo y corto todos los vegetales para ponerlos en la hurom. He ido haciendo varias pruebas y la verdad es que todos me encantan, de momento os pongo este. Por cierto yo utilizo una extractora lenta Hurom y me encanta, además es muy fácil de limpiar...eso si...si la queréis va a temblar vuestro monedero.

Las recetas de Nai: Paté de zanahoria vegano (con aroma de comino o de albahaca)

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He hecho ya dos variaciones del paté de zanahoria, personalmente prefiero el de comino, me gusta mucho mucho más. El último día que los hice, para muchos fue el mejor paté, aunque Jonathan prefiere la versión con albahaca fresca, él siempre tan especial xD. A continuación os dejo la receta:  Opción albahaca 2 zanahorias grandes hervidas 1 y 1/2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra una tacita de nueces peladas o almendras crudas (orientativo hasta conseguir el espesor deseado) albahaca fresca  Opción comino 2 zanahorias grandes hervidas 1 y 1/2 dientes de ajo  aceite de oliva virgen extra una tacita de nueces peladas o almendras crudas (orientativo hasta conseguir el espesor deseado) comino en polvo

Las recetas de Nai: Paté de tomates secos (crudivegano)

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Hola a todos, hoy os traigo esta receta de paté crudivegano muy fácil de hacer, lo más difícil es triturar los tomates secos -.- . Durante los próximos días os subiré también recetas de patés de zanahoria, olivas y champiñones. Pero básicamente debéis tener imaginación, coger una verdura y añadir especies, ajo, limón, aceite...dependiendo del gusto que lo queráis. Ingredientes para hacer el paté de tomates secos: 12-15 tomates secos 5 cucharadas soperas de almendras crudas (orientativo) zumo de ½ limón 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Sorteo por las 55.000 visitas...DOBLE!!! (hasta el 4 de marzo del 2016 - Dress in blue day)

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Hola a todos. El blog ha superado las 55.000 visitas desde su creación y para celebrarlo voy a hacer un sorteo entre todos mis lectores y lectoras.  Voy a sortear dos productos de cosmética natural de green-beauty.es realizados por Olga y un colgante de los que hago yo.  ¿Porque productos de cosmética? Muy simple, la entrada con más visualizaciones ha sido mi post sobre cosmética y a diario entra gente buscando consejos sobre cremas hidratantes. Igual que en todo, mis exigencias para conseguir las cosas más naturales para mí cuerpo me ha llevado a cambiar de opinión sobre lo que escribí hace unos años, ahora sólo utilizo productos a ser posible biológicos y libres de químicos (o con la mínima cantidad posible). He adquirido un montón de productos en el Lush, son buenos pero bastante caros (intento no pensar en lo que me he gastado en esa tienda pero seguro que más de 1000 euros). Pero los que me conocéis ya sabéis que a mí me gusta ayudar al pequeño comercio, a los

Feliz Año 2016, 6 meses (y medio) SIN QUIMIO...Y 4 años conviviendo con el cáncer

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13 años juntitos :) Hola a todos, últimamente he utilizado el blog para subir bastantes recetas pero en realidad hace tiempo que no escribo una entrada de las buenas. Antes de todo, quiero daros las gracias porque el blog ha superado las 53.000 visitas y esto me hace muy feliz.  Para celebrarlo quise hacer un cambio de "look" al blog. Hacía tiempo que tenía ese fondo naranja (desde que lo creé jejeje) y bueno quería buscarle otro fondo, y este me convenció, por las olas, por el azul... Las olas se crean cuando hay mucho viento y éste agita los mares, bueno pues un poco como lo que me ha pasado a mí. Y además, como puse en una de mis entradas sobre dos refranes: "No puedes parar las olas, pero puedes aprender a surfear" Y el otro sobre las gaviotas, que resumiendo nos decía que nos imagináramos una ola del mar que se acerca a un grupo de gaviotas, y estas continúan tranquilas sin huir porque saben  que las olas van y vienen, pues nosotros tenemos