| ZUMO DE PIMIENTO ROJO, TOMATE, ZANAHORIA Y LiMÓN CON UN TOQUe de JENGIBRE | SUNOMONO DE PEPINO | RAGÚ VEGANO (SALSA BOLOÑESA) |
| BIZCOCHO DE PLÁTANO Y CACAO | SALTEADO DE VERDURAS CON JENGIBRE Y SALSA TAMARI | MASA DE PIZZA DE ESPELTA INTEGRAL |
| PASTEL DE MIJO CON VERDURAS Y SETAS | CHIPS DE KALE | QUINORI - O QUINOA - CON COLIFLOR LILA Y SHIITAKE |
| PASTA FRESCA DE HARINA INTEGRAL DE ESPELTA CON RELLENO VEGAno de calabaZA (CAPPELLETTI IN BRODO) | CANALONES DE COL RELLENOS DE SETAS Y QUINOA | PATé DE TOMATES SECOS |
| PATÉ DE ZANAHORIA | ZUMO VERDE DE ESPINACAS, KALE, PEREJIL, BROCCOLI, MANZANA, HINOJO, APIO, JENGIBRE Y CÚRCUMA | OLIVADA O PATÉ DE OLIVAS |
| SHIITAKE CRUDOS MARINADOS CON TAMARI Y JENGIBRE | SALSA ROMESCO | ENSALADA DE QUINOA CON VERDURITAS CRUDAS Y SALSA DE ALBAHACA |
| SOPA DE ORTIGAS | VIDEOBLOG: ALIñO DE NAI / NAI'S DRESSING | tABBOULEH COn amaranto |
| PURÉ DE PATATAS VEGANO | WOK DE VERDURAS CON TAMARI | REDONDO DE SEITÁN RELLENO |
| SALMOREJO | PICO DE GALLO | HORCHATA CASERA CON EXTRACTORA DE ZUMO |
| MASOOR DAL (LENTEJAS ROJAS ESPECIADAS) | GUACAMOLE | ENSALADA DE TOMATE CHERRY Y AGUACATE |
| CREMA CRUDIVEGANA DE CALABACÍN | okras en salsa masala (bhindi masala) | SALTEADO DE BROCCOLI, ROMANESCU Y ShIITAKES |
| BOK CHOY CON AJO Y SALSA TAMARI (STIR FRIED) | tORTA CRUDIVEGANA DE CALABAZA | BOLITAS CRUDIVEGANAS DE ZANAHORIA Y COCO (CARROT CAKE STYLE BLISS BALLS) |
| CHAPATI DE TRIGO SARRACENO | CREPES DE TRIGO SARRACENO | tRUFAS CRUDIVEGANAS DE ALGARROBA Y AVELLANAS |
| HUMMUS DE LENTEJAS Y TOMATES SECOS ( BY MARIONA) | croquetas de mijo, cebolla, zanahoria, apio y un toque de curry | Calabacines rellenos veganos |
| CEBOLLITAS CON TOMATE, ORÉGANO Y ALCAPARRAS | zumo de piña, hinojo y menta | pesto de albahaca, tomates secos y ajo negro |
| Falafel | zumo cochi (manzanas, fresas y limón) | hamburguesas de lentejas rojas y quinoa |
| batido de fresa vegano | GRanola vegana | leche de almendras y algarroba |
| yogur crudivegano | arroz frito con piña (pineapple fried rice) | batido de plátano y arándanos |
| cremoso de tomate con albahaca | bolitas crudiveganas de orejones, almendra, y coco | zumo de zanahoria, hinojo,apio y remolacha |
| zumo de piña, zanahoria, kiwi, remolacha, apio y hinojo | caviar de alga hijiki | kanten de piña |
| zumo de piña, hinojo, kiwi y zanahoria | seitan tonnato vegano | ENSALADA DE NABO DAIKON |
| zumo de zanahoria, manzana, kiwi y apio | TEMPEH CON Pimientos (estilo "peperonata") | ZUMO DE ZANAHORIA, KALE, manzana, apio y remolacha (dos versiones) |
| BOLITAS VEGANAS DE MONIATO Y ALGARROBA | SOPA DE MISO CON SETAS ENOKI Y SHIMEJI | PUDDING DE CHÍA CON ALMENDRAS Y DÁTILES Y SABOR A ALGARROBA O VAINILLA |
| SALSA DE TOMATE CON TEMPEH | TOFU AL CURRY | ENSALADA DE ALGA COCHAYUYO Y AGUACATE |
| PATÉ DE ALUBIAS BLANCAS Y MISO | SOPA DE MISO CON NOODLES DE CALABACÍN | OKRAS CON CEBOLLA |
| SOPA DE LENTEJAS ROJAS AL ESTILO MARROQUÍ | CREMA DE COLIFLOR (CON VITAMIX) | POTAJE DE ALUBIAS BLANCAS CON CROCKPOT |
| CHIPS DE KALE (COL RIZADA)- CON DESHIDRATADa | "TRINXAT" de la cerdanya vegano | pastel de trío de arroces con shiitake y champiñones |
| garbanzos con romero al estilo balda | bok choy con salsa de tahini y limón | batido de plátano y algarroba |
| PURÉ DE APIO NABO | sopa de nabo daikon | CRema de boniato y zanahoria |
| zumo de hinojo, zanahoria y remolacha | rabanitos macerados | CHEESECAKE CRUDIVEGANO DE CALABAZA |
| MOUSSE CRUDIVEGANO DE FRESA | MOUSSE CRUDIVEGANO DE ALGARROBA Y AVELLANA | CREMA DE RÁBANO NEGRO Y CHIRIVÍA (EXTRA: REMEDIO NATURAL DE GRACIELA CONTRA LA TOS) |
| CREMA DE COLIFLOR | Tofu "rebozado" con tahini y mantequilla de cacahuete | Barquitos de endivia con paté de azuki al cardamomo |
| CREMA DE CALABAZA Y BROCCOLI | MANTEQUILLA DE CACAHUETES (VIDEORECETA) | CREMA DE MONIATO |
| QUINOA CON COCHAYUYO Y DULSE | nutella vegana (videoreceta) | batido de plátano tipo banana lassi vegano (videoreceta) |
| HABAS FRESCAS CON SEITÁN | TAHINI O MANTEQUILLA DE SÉSAMO TOSTADO (VIDEORECETA) | BATIDO DE PLÁTANO Y ALGARROBA (VIDEORECETA) |
| BATIDO DE MEZQUITE (VIDEORECETA) | CÓMO HACER CHUCRUT CASERO CON TARRO FERMENTADOR MORTIER PILON (VIDEORECETA) | BATIDO DE FRESAS Y PLÁTANO (VIDEORECETA) |
| PATÉ DE REMOLACHA, NUECES Y CARDAMOMO (VIDEORECETA) | ALGA DULSE ALIÑADA PARA ENSALADAS (VIDEORECETA) | ESTOFADO DE SEITÁN CON CHAMPIÑONES Y GUISANTES |
| HELADO DE FRESAS VEGANO SIN AZÚCARES AÑADIDOS (VIDEORECETA) | SALMOREJO CON FRESAS (VIDEORECETA) | LASAÑA DE CALABACÍN VEGANA |
| CÓMO HACER KOMBUCHA EN CASA + KOMBUCHA DE FRUTAS (VIDEORECETA) | BARQUITOS DE ENDIVIA CON EMPEDRADO DE ALÚBIAS | BERENJENAS EN ESCABECHE |
| TEMPURA DE FLOR DE CALABACÍN | SORBETE DE PIÑA (VIDEORECETA) | ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON CHIMICHURRI DE ALGAS |
| CURRY ROJO DE VERDURAS Y TOFU | HORCHATA CASERA CON CHUFAMIX O VEGAN MILKER (VIDEORECETA) | CREMA FrÍA DE CALABACÍN, PUERRO Y KOMBU DE AzÚCAR |
CREMA DE JUDÍA VERDE Y KOMBU | SORBETE PIÑA Y FRAMBUESA (VIDEORECETA) | GALLETAS AVENA Y COCO CON NIBS DE CACAO |
SANDWICH VIBE | BARRITA DE CHOCOLATE CON MANTEQUILLA DE CACAHUETE | Seitán con rebozuelos y trompetas amarillas (tipo |
| Rejuvelac para hacer quesos veganos | Queso vegano con orégano (videoreceta) | Scaloppine de tempeh al limón |
| Pudding de chía, plátano y arándanos | Crema de calabaza al Ras al Hanout | Shiitake con salsa...¿Carbonara? |
| Pizzaiola de seitán | Champiñones con romero, tomillo y perejil fresco | Tofu al chimichurri |
| Berenjenas con tomate al tomillo y orégano | Crema de puerros y zanahoria
| 5 tipos de quesos veganos con base de anarcardos |
| Judía verde con salsa de albahaca, nueces y levadura nutricional | KIMCHI VEGANO (VIDEORECETA) | Crema de chirivía, calabacín, zanahoria y cebolla |
| Pastel de moniato y algarroba (tipo brownie, pero no) | Salsa de tomates secos y orégano (para acompañar verduras, pasta o ensaladas) | sopa de boniato y coliflor al curry (con crockpot u olla lenta) |
| Estofado de verduras en la crokpot u olla lenta | Musaka vegana con soja texturizada | Batido de pastel de calabaza (pumpkin pie) |
| batido de plátano, kiwi, arándanos y frambuesas | Batido de frutos rojos, kiwi y plátano | Lentejas coral con puerro y zanahoria |
| Caldo de verduras depurativo n.1 | Col romanesco con bechamel vegana especiada | CREMA DE COLIFLOR LILA |
| Tofu con radicchio trevigiano y champiñones | Seitán con frutos secos en crockpot | batido de plátano, fresas y manzana |
| Caldo depurativo n. 2 | sopa de miso remineralizante | Potaje de alubias blancas con miso |
| FATTOUSH | GUISANTES CON COCHAYUYO | Tortilla de patatas vegana |
| Habitas con ajo tierno | Batido de mango, fresas y plátano | Tom Yam vegano (VIDEORECETA) |
| tempeh encebollado con pimientos asados | Tofu à brás (versión vegana de Bacalhau à brás) | Jardinera de legumbres |
| tempeh con guisantes | Croquetas veganas de shiitake | Ensalada de tomates, cebolleta, alcaparras y albahaca |
| Setas ostra al ajillo | Libritos de seitán | Pad Thai vegano + salsa tamarindo |
| Crema de tomate | Fideuà de algas, tempeh y tofu | Sopa de lentejas turca en crockpot |
| calabacín con tomate y queso al horno (parmigiana de calabacín) | Salsa de tomate estilo Balda
| Bocata Yoshuo |
| Bocata Bocachan | Calabaza con hierbas mediterráneas y especias orientales | Caldo depurativo de verduras y soja + crema de verduras |
| Calabaza al horno con salsa de mostaza dulce | Ensalada de pepino con aceite de sésamo tostado (videoreceta) | Chocolate caliente vegano |
| Calabaza con tamari y perejil | Porrusalda con wakame | lentejas rojas con toque Canario |
| Champiñones con kale verde y morada | Lentejas rojas con comino y menta | salsa amatriciana vegana para pasta |
| tofu con pimiento rojo, cebolla, tomillo y orégano | Cogollos con salsa de mostaza y alcaparras | Parmigiana de berenjena vegana |
| Salsa Puttanesca | Fideos de arroz con verduras, tamari, mirín y tofu crujiente (receta fácil) | Calabacín marinado con condimentos macrobióticos |
| Sopa de cebolla, ajo y tomillo | salsa de yogur y mostaza para ensaladas | Ensalada fría de patatas |
| Tofu marinado con especias (gusto parecido al chorizo) | Seitán casero (VIDEORECETA) | Guiso de seitán con guisantes y setas |
| albóndigas de tempeh con un toque de limón y nuez moscada | Patatas con espinacas y champiñones en crockpot | Espaguetis de calabacín con salsa de verduras, alcaparras y chorizo vegano (opcional) |
| ensalada de manzana y hinojo a la mostaza con toque cítrico | Pisto en crockpot
| habas con tofu ahumado |
| Espaguetis de calabacín con salsa de tomates secos y levadura nutricional (y paté untable) | curry de soja texturizada gruesa | Patatas a la riojana en crockpot (con chorizo vegano) |
| salsa boscaiola vegana | Hinojo al horno (finocchi al forno) | tortilla vegana de ajos tiernos y calabacín (sin gluten) |
| Mango smoothie bowl (batido de mango en bol) | Focaccia vegana integral | carne picada vegana (vegan minced pork) - VIDEORECETA - |
| Ragù bianco - Videoreceta de Alex | Tofish o no merluza - pescado vegano (VIDEORECETA) + maceración tofu | atún vegano (VIDEORECETA) + bocata de atún |
| Espaguetis de calabacín con salsa pesto y tomates secos (VIDEORECETA) | Olla gitana murciana | Arroz empedrado (VIDEORECETA) |
| ensalada de rúcula y champiñones (VIDEORECETA) | salsa satay con toque macrobiótico
(VIDEORECETA) | salmorejo de frambuesas
(VIDEORECETA) |
Zorongollo
(VIDEORECETA) | Pipirrana
(VIDEORECETA) | Alubias blancas "all'ucelleto" (fagioli all'ucelleto)
(VIDEORECETA) |
| Rollitos de calabacín con queso cremoso de tofu (VIDEORECETA) | Melanzane a funghetto (berenjenas y tomate con albahaca) (VIDEORECETA) | estofado de lentejas en crockpot (opcional) - video receta |
| "Coca" integral de acelgas y piñones + coca de "escalivada" y espárragos | alubias blancas con tomate y aromáticas Mediterráneas en crockpot | Shiitake a feira / No-pulpo a la gallega
(VIDEORECETA) |
| Caldo depurativo post TAC (VIDEORECETA) | Sopa de miso con dashi vegano (VIDEORECETA) | Berenjenas rellenas de tempeh, verduras, shiitake y setas (VIDEORECETA) |
| Menestra de verduras de temporada con pimentón | Coca de trempó | "pastel" de berenjena y tofu ahumado |
| Verduras de temporada con tofu ahumado al horno | Bebida refrescante y antioxidante con frutos del bosque (VIDEORECETA) | Aros de calabaza rellenos de tofu y yogur al horno |
| Pizza vegana con base de patatas (en sartén) | Curry verde vegano (Videoreceta de Tatchakorn) | Ragú vegano
(VIDEORECETA) |
Puré de boniato en crockpot
(VIDEORECETA) | Pappardelle de calabacín al ragU (VIDEORECETA
| Alubias blancas al aroma turco en crockpot |
Tarta crudivegana de pistachos (sin gluten)
VIDEORECETA | Hinojo al orégano en sartén o tajine (video receta) | Alcachofas con mejorana en sartén o tajine |
| PAStICCIATA DE SEITÁN (VIDEORECETA) | PATATAS AL HORNO CON TOMATE, CEBOLLA Y ESPECIES | ALUBIAS BLANCAS CON VERDURAS EN CROCKPOT |
| PATATAS AL ROMERO EN SARTÉN (ESTILO BALDA) | TOMATES Y CEBOLLA A LA ROMAGNOLA (POMODORI E CIPOLLA AL GRATIN) | ENSALADILLA RUSA VEGANA |
| SOPA TURCA DE LENTEJAS (KIRMIZI MERCIMEK ÇORBASI) | ENSALADA DE PAPAYA MARINADA | Cuatro maneras sabrosas, rápidas y saludables para cocinar edamame (videoreceta) |
| Seitán al chimichurri (videoreceta) | Tomates rellenos de atún vegano con perejil y alcaparras | Minestrone de Balda (videoreceta) |
Bien!! ahora si!! todo mucho mas facil :D gracias!
ResponderEliminarGracias!!!durante esta semana iré haciendo cositas, quiero hacer una voz en el menú de solo recetas :)
ResponderEliminarmuchas gracias por la informacion, es geniaaal
ResponderEliminargracias :)
EliminarEste comentario ha sido eliminado por un administrador del blog.
ResponderEliminarAcabo de encontrar este blog. Que decir
ResponderEliminarVoy a echar un vistazo al blog
Gracias
Muchas gracias Javi, espero que te guste!
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