Las recetas de Nai: Tortilla de patatas vegana
¡Hola! Ayer mis tiets me dieron harina de garbanzos que ya no utilizan y he estado pensando que hacer con ella. Recuerdo que, cuando todavía estábamos en el piso de Jonathan, hice algunas tortillas veganas con harina de garbanzos, pero nunca llegué a subir la receta así que hoy he decidido hacer una tortilla de patatas vegana para poder compartir la receta con vosotros. Tengo que admitir que es la primera tortilla de patatas que hago (vegana y no vegana xD) ya que nunca me he visto capaz de girar una tortilla tan voluminosa. De eso se ha encargado hoy mi madre. A continuación, tenéis los ingredientes y la receta, espero que os guste, a nosotros nos ha encantado y he dejado un cuarto para Alex que mañana por la mañana vuelve de Tailandia y se la llevaré al aeropuerto. INGREDIENTES: 3 patatas medianas 1 cebolla 5 cucharadas muy llenas (con montaña, vamos xD) de harina de garbanzos 1 vaso de agua (250ml) 1 cucharada de umesú (vinagre de umeboshi) ...