El blog de Nai - Diario de una chica con cáncer de colon y tumores desmoide

¡Hola! Hoy os traigo un post algo largo pero quizás os pueda resultar interesante :) Os voy a explicar que utensilios o aparatos nuevos he comprado desde el 2014 desde que adopté una dieta vegana y lo menos procesada posible. Con el código CNS-NAI tenéis un 5% en todos los productos de la Cocina Conasi EXTRACTORA DE ZUMOS - SLOW JUICER Mi primera compra, y creo que la que más he utilizado, es la Hurom. El zumo de una slow juicer (prensado en frío) no tiene nada que ver con el de una licuadora, por muy cara que ésta última sea. Con el prensado en frío consigues que todas las vitaminas y minerales queden intactos. Me la recomendó Lorena, una doctora italiana que sigue a los pilotos. Cuando miré por internet lo que costaba, le dije: "uuuuuuyyy esto es muy caro" y ella me contesto "la utilizarás mucho y a la larga no será tan cara". Y así ha sido. Mis padres me regalaron la Hurom HG 2a. generación a finales de abril del 2015 por 579€, en Conasi. Han p...

Hace mucho tiempo (dos años) subí una receta de chips de Kale , pero las recetas, como las personas, evolucionan, y voy probando cosas nuevas, a veces la lío pero otras muchas veces mejoran con creces. Así que aquí os traigo una receta muy simple de Chips de Kale deshidratadas (si no tenéis deshidratadora podéis hacer lo mismo y lo ponéis al horno durante no mucho tiempo para evitar que se queme. Lo más pesado de la receta es lavar y cortar las hojas de col rizada o berza, o Kale, la palabra que se ha puesto de moda últimamente para denominar a estas hojas. Existen dos tipos de col Kale, yo os recomiendo la variedad rizada para hacer chips.