Las recetas de Nai: salsa de yogur y mostaza para ensaladas
¡Hola! Hoy os traigo una salsa para acompañar cualquier tipo de ensaladas, en mi caso yo la hice con cogollos. Es una salsa muy rápida de hacer y está riquísima. La tendréis lista en un minuto. Si os sobra, la podéis guardar en un pote de vidrio pequeño y utilizarla, aguanta dos o quizás tres días en la nevera. INGREDIENTES (me dio para aliñar 6 cogollos): - 1 yogur de soja sin endulzar (o yogur vegetal, sin endulzar) - el mío era de 100gr - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 2 cucharadas de vinagre de manzana - 1 cucharada de salsa tamari (o de soja, de buena calidad) - 1 cucharadita de mostaza - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharadita de cebollino (fresco o seco) - semillas de sésamo negro para decorar