El blog de Nai - Diario de una chica con cáncer de colon y tumores desmoide

Yo me levanté a las 8 pero Alex se quedó dormido hasta las 10:30. Salimos del hotel, Alex se tomó un café y luego fuimos a Khao San para cambiar dinero, pero no encontramos un buen cambio así que nos fuimos a Ayutthaya con 50€ (1875 bahts ) . Cogimos un taxi hasta Mochit Station que nos costó 120 bahts (3,20€), ¡el taxista se perdió! Nos dejó en la estación de autobuses de Mochit y tuvimos que cruzar la carretera por un puente elevado hacia el MiniVan Bus Terminal. Hay tres edificios dónde comprar billetes y para ir a Ayutthaya tienes que ir al edificio B (building B) – al menos cuando lo cogimos nosotros -. El ticket se compraba en las taquillas de mano izquierda, y cuesta solo 60 bahts por persona (1,60€).  En la estación hay bares (después del edificio A) y wc (entre edificio A y B). Nuestro mini van salió a las 11:45 porque ya estaba lleno, aunque en teoría tenía que salir a las 11:50. La organización de esta estación es mucho mejor que las que nos encontramos ayer… ...

Domingo 12 de Agosto De aquí cuatro minutos aterrizaremos en Bangkok. He podido dormir siempre menos cuando hemos comido. Alex está sentado detrás de mí. Para cenar nos dieron quinoa, hummus y verduritas y para desayunar algún tipo de cereal cocinado con leche vegetal y mermelada de piña o algo parecido, no estaba demasiado bueno, el desayuno. Desayuno vegetariano estricto en el avión  Me encanta la sensación que me produce llegar a Bangkok, todo lo que me transmite. Hemos aterrizado a las 09:43 de la mañana. A las 11:05 hemos cogido el autobús por 60 bahts que va directo a Khao San Road. Ha tardado 40 minutos en llegar y después hemos caminado unos 10 minutos hasta llegar a nuestro hotel, el Tara Place. A las 12:08 hemos cogido un taxi hasta Sai Tai Mai Southern Bus Station que nos ha costado 95 bahts (2,5€). Allí teníamos que encontrar un mini van que nos llevara a Ampawha, nos costó mucho entender a la gente de allí. El mini van no salía hasta las 14h. Luego,...

Hola a todos! La semana pasada realicé esta deliciosa receta de tofu al curry con leche de coco. La hice muy suave porque vinieron Gaia y Django a comer. Me encantó. Os recuerdo que el tofu deberíamos hervirlo como si fueran legumbres, pero yo no lo hice XD. Voy directa a la receta porque no tengo demasiado tiempo... Ingredientes:   -250gr de tofu fresco -1 taza de tomate triturado -1 taza de leche de coco (aprox) - 1 trocito como la uña del dedo grande de jengibre troceado  - 3 dientes de ajo laminados - 1 chili y medio - 1 zanahoria troceada - 1/2 pimiento rojo troceado - 1/2 taza de maíz - hojas de cilantro fresco - piñones al gusto (si tenéis, mejor poner anacardos) - aceite de oliva virgen extra / o de coco Las siguientes especias : -2 cucharaditas de curry -1 cucharadita de garam masala -1 cucharadita de fenogreco molido -1 cucharadita de pimentón -1 cucharadita de comino (entero o molido) -1 cucharadita de canela...

Empezando la 6a quimio... La sexta quimio, al contrario de la quinta, es la que mejor he llevado y la que no me ha causado NINGÚN tipo de efecto secundario. Ni llagas, ni náuseas, ni fiebre, ni cansancio… El martes empecé la quimio que duró hasta el jueves y ni la bomba que tengo que llevar durante 46 horas me molestó. Naturalmente, el primer día me costó dormir pero bueno, nada importante. El jueves me quitaron la bomba y invité a Alex y mis padres a comer en el Vita Viridis para agradecerles todo lo que hacen por mi. Después, y como cada jueves, fuimos a ver a Ramón Menal y al volver mi madre nos preparó una mariscada y Alex compró Sushi en el Sushi Tast de Sant Quirze.  Mis babies nunca me abandonan cuando estoy con la quimio... Llegamos a casa y preparamos las maletas para el día siguiente…preparar las maletas? Que va! Hay que ser práctica así que toda la ropa que me llevé a Australia tal y como salió de la lavadora, para la maleta, sin mirar lo que llevaba y ...