Las recetas de Nai: tempeh con guisantes
Estoy aprovechando los últimos guisantes de temporada, me encantan. ¿A vosotros? Perdonad si una vez más he estado algo desconectada del blog, pero estuve dos días en Valencia y esta semana Cochi y Lorenzo vinieron a visitarme así que no he tenido mucho tiempo para subir cosas. Veo que las entradas de "La verdadera reforma de tu salud comienza en tu cocina" están teniendo éxito así que continuaré con ellas :) Por cierto...se me han antojado croquetas...así que en cuánto las haga voy a subir la receta. Nunca he hecho croquetas veganas, bueno, ni croquetas no veganas, así que pediré ayuda a mi madre que ella sí que hacía unas croquetas deliciosas. Aprovecho para felicitarle ya que hoy es el día de la madre, y también darle las gracias por todo lo que hace por nosotros. Sin ir más lejos, el caldo que utilizo en esta receta lo ha hecho ella. Gracias. Hace dos días, mientras miraba los entrenos libres de Moto3 (Por fin volvió Albert tras su lesión) estuve pelando d...