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Lo que comí en Qatar

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¡Hola! Todavía no voy a hacer una entrada sobre mi semana en Qatar, pero quiero poner las fotos de lo que comí, más que nada porque cuando voy por España, a no ser que me encuentre en una ciudad muy grande, las opciones veganas en los restaurantes son ensalada y verduras a la parrilla (que evito porque suelen estar cocinadas en el mismo sitio que la carne). En cambio, cuando viajo al extranjero las cosas son diferentes y no lo acabo de entender. Estamos en el Mediterráneo, donde en principio tenemos una de las dietas más saludables del mundo, pero en los restaurantes las ofertas saludables son mínimas. ¿Cuándo empezará a cambiar la cosa? Que en Ávila, hasta el salmorejo tenía queso... Bueno, ahora os subo todo lo que comí en Qatar, delicioso, exquisito, vegano y equilibrado... Porque no solo comemos lechuga...  Buffet de desayuno en mi hotel Desayuno Hotel Retaj Al Rayaan, Doha  Desayuno Hotel Retaj Al Rayaan, Doha Desayuno Hotel Retaj Al Rayaan, Doh...

Feliz Cumpleaños, Nai. Sí. Muy feliz.

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Hoy cumplo 26 años, y lo voy a celebrar. Digo que lo voy a celebrar porque, sinceramente, cuando ya pasas una edad no hace ilusión cumplir años, más que un cumpleaños, se ve como un “hacerse vieja”. Pero el 17 de enero del 2012 cambió mi vida. En ella se introdujo una nueva amistad, una amistad de esas que no son deseadas, al principio, pero que poco a poco te ayudan.  Sí, el cáncer te ayuda a vivir, por muy paradójico que parezca. He tenido la suerte de hacer de mi vida lo que he querido y cuando he querido y por ello creía que era la persona más feliz del mundo, la más afortunada. Pero no es así. Ese 17 de Enero, cuando me diagnosticaron cáncer, aprendí a valorarla. Podía tener la mejor vida del mundo, para mí, la idónea. Pero no valoraba lo que tenía porque para mí era algo normal. Cuando el doctor me dijo, después de hacerme la colonoscopia, que tenía cáncer, lo primero que pensé fue: no me arrepiento de nada de lo que no he hecho. En otras palabras, creo que he vivido siem...