El blog de Nai - Diario de una chica con cáncer de colon y tumores desmoide

¡Hola! Os traigo hoy un batido delicioso que me recuerda al que me hacían en Qatar. Es muy fácil de hacer, creo que lo más complicado de la receta es encontrar mangos.  Por cierto, allí me lo hacían con hielo, pero las bebidas frías no me sientan muy bien y ahora que estoy un poco más delicada no voy a arriesgarme así que he cambiado el hielo por leche de almendras.  Ingredientes:  -1 mango  -1 plátano -10 fresas -1 o 2 tazas de leche de almendra (dependerá de la textura que os guste más)

Hoy os traigo una receta muy simple, solo necesitaréis una batidora, un plátano, una manzana y unas 8 fresas, leche vegetal y lo que os apetezca para decorar. Sé que todavía no es época de fresas, pero las vi en una tienda ecológica y me hice con ellas <3. Recordad, las fresas SIEMPRE ECOLÓGICAS.  INGREDIENTES: -1 manzana con piel -1 plátano -8 fresas -Leche vegetal (yo hice un mix de leche de almendra y de coco) -1/2 cucharadita de canela de Ceylán Para decorar: gotas de cacao puro (¡sin azúcar ni edulcorantes!), coco rallado, semillas de cáñamo. 1-Poner todos los ingredientes a la batidora.  2-Rellenar con leche vegetal (unas dos tazas para tener dos batidos). Yo lo hago a ojo...El vaso de Vitamix me va muy bien porque lleno de leche vegetal hasta arriba y sé que tengo para dos batidos :) Yo tengo la Vitamix que viene con un vaso especial para batidos, muy cómodo porque además viene con una tapa con boquilla vertedora, perfecta para l...

Llevo unos días haciendo ayunos hasta la cena, solo tomo líquidos, y los batidos me los preparo a la hora de comer. Para comérmelo en lugar de beberlo me lo pongo en este maravilloso bol de coco, que me conecta con la naturaleza. El primer día de ayuno tenía mal de cabeza y bastante mala leche, el segundo, malestar y el tercero ya estaba mejor que nunca, hoy voy por el cuarto y ya ni pienso en comer al mediodía y estoy llena de energía. Ingredientes para dos batidos: -1 plátano -1 kiwi -3/4 de taza de fresas ecológicas congeladas -3/4 de taza de frambuesas ecológicas congeladas - 1 taza y media de leche vegetal (cantidad aproximada) 1. Poner todos los ingredientes en la batidora y batir hasta conseguir la textura deseada. Yo utilizo la Vitamix S30, que ya no está a la venta, pero creo que la más económica ahora es esta que encontraréis en el link. Recuerda que con  con el código  CNS-NAI  tendréis el  5% de descuento .  Si os interesan los bole...

Hola :) Encontrar arándanos y frambuesas congeladas y además ecológicas ha sido sin duda mi mayor descubrimiento del mes :) pues así puedo comerlas a diario en forma de batido, sin miedo a que se pudran o comiéndomelo a la fuerza para evitar que se pudra... El kiwi es una fruta que no me gusta nada y por eso la intento incorporar a mis batidos, para disimularla un poco. Es rico en antioxidantes y vitamina C (dicen que posee casi el doble de vitamina C que las naranjas y los limones...). Os paso los ingredientes del siguiente batido que estaba delicioso, por cierto, la cantidad de leche vegetal (o agua) a vuestro gusto, dependiendo si lo queréis más denso o líquido. Por cierto, con los batidos intento utilizar un bol y cuchara porque así no los consumo tan rápidamente y imagino que no subirá tanto el índice glucémico :) estoy encantada con estos boles de coco, postureo total, lo sé. Ingredientes: -1 plátano -1 kiwi -1/2 taza de arándanos congelados -172 taza de frambu...

Hola! Continúo experimentando con la crockpot y quise realizar un batido con especias que recordaran al delicioso Pumpkin Pie o pastel de calabaza. Este fue el resultado, de verdad, es increíble. Para hacer el batido vamos a necesitar calabaza cocida. La podéis hacer de cualquier manera pero os explicaré como la hice yo porque me fue realmente cómodo, tanto que ya me he comprado dos calabazas violín o cacahuete para repetir. Simplemente limpié la piel de la calabaza y la puse tal cual a la crockpot u olla lenta , que la cocinó mientras yo no estaba en casa. La encendí en la opción bajo (low) durante 5 horas y media, pero creo que antes ya estaba hecha. Pero vamos, que podéis hacerla al horno, al vapor...como más os guste. Dicho esto, voy a por los ingredientes. INGREDIENTES PARA DOS BATIDOS (aproximados, yo siempre voy a ojo :) ) -Un tallo de unos 5 dedos de ancho de calabaza violín o cacahuete -2 tazas y media de leche vegetal (yo utilicé de avena) -1 cucharadita de can...

¡Hola! Hoy os traigo un pudding de chía muy rico, que no deja de ser un batido convertido en pudding de chía, así que si queréis podéis haceros más cantidad y hacer un batido y luego tazas de pudding. Eso es lo que he hecho yo, así, por la mañana, después del zumo prensado en frío me he hecho un batido y por la tarde nos hemos comido el pudding. INGREDIENTES (para dos puddings y un batido, o si lo preferís, 4 puddings (deberéis añadir 6 cucharaditas de chía a cada uno): -1 plátano -125 gr. de arándanos -1 taza y media de leche vegetal (yo he utilizado leche de arroz y coco y queda espectacular) -1/4 cucharada de postre de canela de Ceylán -12 cucharadas de postre de semillas de chía (6 para cada pudding) Para decorar puse un poco de almendra molida, arándanos y gotas de cacao puro :) 1. En la batidora de vaso o minipimer, colocar el plátano, los arándanos (reservar unos cuantos para la decoración), la canela y la leche vegetal. Batir muy bien. 2. Verter el líquido en...

Hola!!!!! Hoy os traigo un sorbete de piña y frambuesas muy simple, solo necesitaréis tres ingredientes y una batidora bien potente capaz de triturar la piña congelada :) Allá voy... Ingredientes para dos boles:  Yum -Media piña congelada a trozos -Unos 170 gr. de frambuesas -Medio vaso de agua 1. Poner todos los ingredientes en vuestra batidora de vaso potente. Triturar hasta que quede tipo sorbete. 2. Servir en dos boles y disfrutar :)

¡Hola! Os dejo el vídeo de cómo preparar un batido de plátano y fresa vegano y sin azúcar añadido con vuestra batidora. Ingredientes: -250 gramos de fresas -1 plátano -leche vegetal -1/2 cucharadita de postre de canela de Ceylán -vainilla al gusto La batidora que utilizo yo es la Vitamix S30 . Recordad que con el código promocional CNS-ELBLOGDENAI tendréis un 5% de descuento en cualquier VITAMIX o producto de la COCINA CONASI (alimentación y cosmética no incluido)

¡Buenas! Me estoy viciando a los batidos...jijiji. Aquí os traigo una receta fácil para hacer un delicioso batido de algarroba y plátano en cuestión de minutos. La harina de algarroba es un excelente sustituto del cacao, yo prefiero la algarroba, de hecho. que además no posee los efectos estimulantes del cacao, pero eso va a gustos. Contiene menos grasa que el cacao y al ser más dulce no requiere azúcares añadidos. La algarroba es rica en vitamina D y algunas del grupo B, especialmente tiamina, riboflavina y niacina. Además también posee calcio, potasio, fósforo, magnesio, hierro y silicio. Por cierto, la algarroba contiene más calcio que la leche... Posee triptófano, un precursor de la serotonina. La algarroba es rica en taninos, compuestos fenólicos con grandes propiedades antinflamatorias y astringentes. Una cucharadita de algarroba contiene 4gr, de azúcar y sin aumentar tanto el índice glucémico proporciona más dulzor que el azúcar, su azúcar, además, se asimila lenta...