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Mostrando entradas de agosto, 2025

CENA VEGANA EN WAGAMAMA - Probando nuevos platos veganos

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  ¡Hola! Después de la publicación de mi primer libro traducido al inglés y de todo el trabajo que supuso, quise descansar completamente durante unas dos/tres semanas coincidiendo con mis vacaciones de verano en Italia. Por eso he estado unas semanas sin publicar nada, hoy os traigo un vídeo en el que probamos nuevos platos veganos del restaurante Wagamama (una cadena de restaurantes asiáticos que encontraréis en el Reino Unido) y durante los próximos días editaré una receta que grabé a durante el mes de julio en la que preparo un pudding de chía sabor Matcha.  No sé si lo publicaré a lo largo de esta semana, pues todavía tengo que editar la versión para kindle del libro en inglés y tengo la resonancia magnética a finales de semana, así que no quiero ponerme estrés y quiero estar relajada.  En realidad, la resonancia tenía que ser el 13 de agosto, pero me la cambiaron a última hora para el 8 de agosto y yo justo no estaba en casa, así que al final será el próximo viernes....

Beating the Cancer Odds: The Day I Stopped Fighting and Started Living With It - NOW AVAILABLE IN ENGLISH

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  Beating the Cancer Odds — Now Available in English After weeks of working through every sentence, reliving some of the hardest moments of my life, and translating not just words but emotions — I can finally say: My book is now available in English. Beating the Cancer Odds — the English version of Cáncer, la penúltima palabra — is officially out on Amazon.   HAVE A LOOK AT IT You can find my book by going to your country’s Amazon site and searching for 'Núria Ovejero' or 'Beating the Cancer Odds'. Amazon.com // Amazon.co.uk And it’s no coincidence that I chose August 8th to release it. This day holds deep meaning for me. It’s the birthday of my beloved Tieta , who passed away just months before my first book was published. She supported me through every stage of my illness and believed in me when I didn’t. Publishing this English edition on her birthday is my quiet way of honoring her.  ✨ What is Beating the Cancer Odds ? ✨ This book is not just a...

Beating the Cancer Odds: ¡Ya disponible la versión en inglés de mi primer libro Cáncer, la penúltima palabra.

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Hola,  Hoy os traigo una gran noticia: ¡mi libro ya está disponible en inglés a partir hoy! He estado trabajando en su traducción durante el último mes y medio, y por fin hoy sale a la venta. Justo el 8 de agosto, coincidiendo con el cumpleaños de mi tieta, quien nos dejó hace unos años, pero siempre me apoyó durante el proceso de mi enfermedad y en la materialización de mi primer libro. Desgraciadamente, falleció pocos meses antes de que saliera a la luz.  La versión española del libro, como imagino que ya sabéis, se titula Cáncer, la penúltima palabra y está disponible en Amazon desde diciembre del 2020 . En él comparto mi experiencia personal con el cáncer desde una perspectiva honesta, emocional y esperanzadora. Es un testimonio de lucha, superación y aprendizaje, pensado tanto para quienes están pasando por una enfermedad como para sus familiares, amigos o cualquier persona que quiera entender mejor este proceso desde dentro. Dedico la versión en inglés de Cáncer, la pen...