Las recetas de Nai: Mousse de avellana y algarroba

Hola!!!
Hoy os traigo la segunda videoreceta, no tengo foto así que solo voy a poner el video.

Ingredientes:

-1 taza de anacardos remojados mínimo 4h
-1 dátil Meedjul deshuesado
-1 cucharadita de canela
-2 cucharadas soperas de harina de algarroba
-2 puñados de avellanas
-Leche de avena (al principio del vídeo no lo digo pero ya veréis que lo necesito!). Añadir poco a poco hasta conseguir la textura deseada.

Os encantará, a mi me recuerda al gusto de ferrero rocher.

Un beso,

Nai <3