Mi transición al veganismo: Agosto 2014
Aquí tenéis mi segundo mes de transición. Como veréis, comí salmón. Nunca antes había comido salmón pero con las primeras quimios era la única proteína animal que me gustaba. Lo comí dos veces. Veo también gambas que comí en Italia. Marisco sí que lo comí durante más tiempo, de hecho, al finalizar cada ciclo que me hicieron desde finales de 2014 (folfiri) en las que tenía bastantes llagas, las almejas eran de las pocas cosas que lograba comer. Compré mi primer queso ecológico jiji.  |
| Pan integral y ecológico de espelta y centeno. |
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| Calabacines rellenos con verduritas y queso olivas y piadina hecha por la Balda con harina integral |
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| Fresitas |
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| Pasta integral con salsa casera |
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| Samón, gazpacho, acelgas y tomate con aguacate. Para beber tengo alguna infusión |
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| Pan integral eco con frutos secos y leche de avena |
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| Pasta integral all'arrabbiata |
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| Marisco |
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| Creo que es un canelón con verduritas |
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| Salmón |
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| Compré queso de cabra bio |
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| Cuando vino la Sara preparamos crostini, guacamole, pimientos asados, salmorejo... |
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| Salmón y crostini |
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| Setas <3 |
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| Más setas |
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| Acelgas |
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| Rúcula con gambas y parmesano |
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| Más crostini |
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| Paella de verduras integral hecha por mi tiet |
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| Batidos de frutos del bosque |
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