jueves, 22 de noviembre de 2018

Las recetas de Nai: Batido de pastel de calabaza (pumpkin pie)


Hola!

Continúo experimentando con la crockpot y quise realizar un batido con especias que recordaran al delicioso Pumpkin Pie o pastel de calabaza. Este fue el resultado, de verdad, es increíble.

Para hacer el batido vamos a necesitar calabaza cocida. La podéis hacer de cualquier manera pero os explicaré como la hice yo porque me fue realmente cómodo, tanto que ya me he comprado dos calabazas violín o cacahuete para repetir. Simplemente limpié la piel de la calabaza y la puse tal cual a la crockpot u olla lenta, que la cocinó mientras yo no estaba en casa. La encendí en la opción bajo (low) durante 5 horas y media, pero creo que antes ya estaba hecha. Pero vamos, que podéis hacerla al horno, al vapor...como más os guste.

Dicho esto, voy a por los ingredientes.

INGREDIENTES PARA DOS BATIDOS (aproximados, yo siempre voy a ojo :) )

-Un tallo de unos 5 dedos de ancho de calabaza violín o cacahuete
-2 tazas y media de leche vegetal (yo utilicé de avena)
-1 cucharadita de canela de ceylán
-1 cucharadita de jengibre en polvo
-1 clavo entero
-1 cucharadita de cúrcuma
-1 poco de pimienta negra recién molida
-1 pizca de vainilla
-1 poco de nuez moscada recién molida


1. Colocar todos los ingredientes en vuestra batidora y batir. Así de simple. Yo lo quería un poco tibio así que utilicé la calabaza caliente. Yo utilicé la Vitamix que lo deja súper cremoso. Recordad que en Conasi con el código CNS-NAI tendréis el 5% de descuento también con la crockpot.

Nunca había probado un batido tan sorprendente. ¡Espero que os guste!


Nai <3

4 comentarios:

  1. Mmmmm! No em dona temps a provar-ho tot!!! Sempre fas coses sorprenents i amb una pinta que activa els sucs gàstrics a més no poder!!! 😘😍😘😍😘😍

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    1. ahahahahaha :) gràcies!!! proba aquesta recepta es realment sorprenent :)

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  2. ¡Qué buena pinta tiene! Nos gustaría pedirte permiso para compartirlo en nuestra página web

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    1. Hola Batidos10! Claro que puedes compartirlo muchisimas gracias por hacerlo! Te pediría por eso si puedes poner el link a mi blog en la entrada!
      Perdona si no he contestado hasta ahora pero no había visto el comentario, muchas gracias por leerme :)

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