"La verdadera reforma de la salud comienza en tu cocina": julio 2017

Buenas, siento no estar muy activa por aquí pero es que ando bastante liada. Ya os contaré. Hoy os comparto lo que comí en julio del 2017, espero que os interese. 

Matcha

Hojas de mi jardín

Berenjena con tomate

Crema de calabaza, sopa de miso, nachos y guacamole, ensalada, berenjenas con tomate 

Crema ajoblanco, crostini, ensalada, chucrut, okras bindhi masala

Sopa de miso, hummus con crudités, ensalada, okras bindhi masala, carpaccio de calabacín, chucrut, ensalada 

Del huerto de la madre de Alex

Tomate con aguacate

Judías verdes del huerto de la madre de Alex

Berenjena con salsa



Umeboshi

Sopa de miso, tomate con albahaca, ensalada, calabacín con tomate

zumo

Granola

Yogur de anacardos casero

Zumo

Batido de plátano y arándanos con granola casera

verduras del huerto de la madre de Alex

Tomates listos para deshidratar

Arroz frito con piña, tomate y aguacate, timbales de berenjena con tomate y queso vegano

Timbales de berenjena con tomate y queso vegano

Zumo

Ingredientes para el zumo

Más zumo de verduras

Pizza con baba ganoush, tomate, alcaparras y setas.

Ensalada con aguacate, sopa de miso y guisantes con seitán

Zumos y leches caseras

Batido de arándanos y plátano.

Nai

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