24 de mayo 2025: Charla en Jornades Gastronòmiques Veganes (Terrassa)

Hola a todos :)

El sábado 24 de mayo daré una charla en las Jornades Gastronòmiques Veganas organizadas por la Associació Vegana de Catalunya. 

La ponencia se celebrará a las 16h y tendrá lugar en la Plaça Vella de Terrassa. Durante el día organizarán diferentes actividades (charlas, showcookings, venta de productos veganos, música en directo... y a las 14 de la tarde habrá una fideuà popular). Un poco más abajo tenéis el programa de actividades. 

Mi charla se titula "recetas para vivir: una historia real de superación y alimentación plant-based", en ella explicaré brevemente mi historia con el cáncer de colon y las metástasis en el peritoneo y como la dieta vegana equilibrada me ha ayudado a estar donde estoy ahora. También se podrán comprar mis libros Cáncer, la penúltima palabra y Las Recetas de Nai: 178 recetas saludables y nutritivas para sentirse mejor.

Para más información sobre los organizadores del evento, visitar su web.