Macedonia antioxidante (videoreceta)

Hola, 

¿Cómo va todo? Por aquí parece que todo bien, aunque me siento muy vacía desde que Bongo nos dejó. Si hace unos 5 días os traía el último vídeo que grabé con Bongo, hoy tenéis aquí el primero sin él. Pero bueno, nos acompaña Kiro y es todo un señor protagonista, ¿eh? 

El sábado pasado invité a mis cirujanos a cenar a casa y, atención... grabé los 4 platos que les hice. Sí, reconozco que básicamente estuve todo el día grabando y limpiando XD. Siempre les encanta lo que preparo (... ¿o eso dicen para quedar bien?) así que digo, va, hoy que tienes tiempo, graba, porque si no, nunca grabo. 

A ver, si me conocéis, sabéis que no soy una gran amante de la fruta, pero me obligo a comerla. Esta es la única receta, aparte de los batidos, en la que realmente disfruto comiendo fruta, además, es muy fácil de hacer, simple, pocos ingredientes y lo mejor, llena de antioxidantes que lo convierten en un postre tan saludable como delicioso, y, además, con este calor nos viene genial. 

Sé que soy pesada, y lo seguiré siendo, pero es muy importante que, al menos las fresas y los frutas del bosque las compréis ecológicas, yo todo, o casi todo, lo compro de origen ecológico, pero considero extremadamente importante que estos alimentos sean ecológicos, ya que si no, ingerimos un montón de pesticidas y fertilizantes sintéticos y consumimos residuos químicos perjudiciales para nuestra salud. Además, las fresas ecológicas contienen menos agua y más materia seca, por lo que son más nutritivas y sabrosas. Es más, aportan un 29% más de antioxidantes y vitamina C. 

Dicho esto, os dejo el vídeo, los ingredientes y el paso a paso. Terminaría la entrada diciendo el típico "espero que os guste", pero es que estoy SEGURA de que os encantará. 

 Ingredientes:

-500gr de fresas ecológicas

-125gr de arándanos ecológicos

-1 plátano

-El zumo de un limón

-Sirope de agave

Paso a paso:

1. Lava bien las fresas y los arándanos.

2. Corta las fresas al gusto y añádelas en el bol donde servirás la macedonia. 

3. Pon los arándanos.

4. Pela y corta el plátano al gusto e incorpóralo al bol.

5. Corta un limón por la mitad y exprime su jugo por encima de la fruta. Cuidado con las semillas, puedes utilizar un colador pequeñito para que no se "cuelen". 

6. Vierte un chorrito de sirope de agave al gusto. 

7. Mezcla y deja reposar la macedonia en la nevera, las fresas soltarán su jugo y quedará delicioso. Mezcla antes de servir.  Aguanta 3-4 días, mejor si lo conservas en un recipiente hermético. 

Nai <3