Pizza Rústica
Hola, Hoy os traigo otra de las recetas que preparé a mis cirujanos. Se trata de lo que la madre de Alex llama "pizza rustica" y simplemente la hemos veganizado, utilizando los mismos ingredientes pero en su versión vegana. De momento, todos los que la han probado han quedado encantados con esta receta que requiere muy poca preparación y es muy fácil de realizar. Podéis comerla recién hecha, templada o enfriada. A nosotros nos gusta más dejarla reposar, incluso al día siguiente está muy rica, pero bueno, eso será cuestión de gustos. Os dejo el video a continuación, y después tenéis los ingredientes. En el vídeo veréis como hacerla :) ¡No os decepcionará! INGREDIENTES: -2 masas de hojaldre (las mías eran redondas de 230 g cada una) -Tomate frito -Orégano -100 g de jamón vegano en lonchas (el mío era Smoky Ham de la marca Quorn) -150 ggr de queso vegano en lonchas (el mío era de la marca Cathedral, el mature) Hornear durante 30 minutos a 200ºC, arriba y abajo y ventilado...