Las recetas de Nai: Xoriatiki o ensalada griega tradicional (VIDEORECETA)
Hoy comparto con vosotros la videoreceta de la versión vegana de Xoriatiki, Horiatiki o ensalada tradicional griega. Se trata de una ensalada ideal para el verano, con ingredientes de temporada y un aliño muy simple. La versión vegana contará con queso feta (o estilo griego) vegano. Recordad que podéis aliñar a vuestro gusto. Por cierto, os recomiendo que, si es posible, la dejéis reposar para que se integren los distintos sabores de las hortalizas con el aliño. A continuación, os dejo con el vídeo de la receta y los ingredientes.