El blog de Nai - Diario de una chica con cáncer de colon y tumores desmoide

¡Hola! Aquí tenéis una receta ideal para esta época ya que es temporada de tomates y están delicioso. Es muy fácil y es ideal para comer ya sea caliente que fresca. Espero que os guste :) Ingredientes: -1 cebolla cortada a media luna -3 ajos pelados y machacados -4 o 5 tomates grandes cortados a cubos -1 taza y media de agua (o la suficiente para cubrir las verduras) -pimienta negra y cúrcuma al gusto -1 cucharadita de orégano -10 hojas de albahaca fresca -aceite de oliva virgen extra

Aprendimos a hacer pad thai en el curso de cocina tailandesa que hicimos el año pasado y hasta hace unas semanas no hice la receta por primera vez...delicioso. Parece complicada la cosa, pero no lo es. INGREDIENTES: -150gr de noodles o fideos de arroz -1 bloque de tofu cortado a cuadraditos -aceite de oliva virgen extra -1 lima -1 cucharadita de copos de chile (o si te gusta el picante, más) -cacahuetes -cebollino fresco -cilantro para decorar -Las verduras que tengáis, yo puse: -2 zanahorias cortadas finas -3 ajos -1 cebolla a media luna -6 champiñones laminados También podéis poner broccoli, coliflor, pimiento, calabacín...lo que sea de temporada. 

Otra de las recetas que hicimos con Balda. En principio no queríamos hacer libritos, nuestra idea era hacer " involtini ", que serían como rollos de seitán rellenos de tomate seco y queso vegano acompañados de una salsita de cebolla, pero el seitán era imposible de enrollar tal y como queríamos así que cambiamos la receta a medida que la hacíamos y este fue el fantástico resultado.  A continuación, os dejo la receta :) espero que os guste.  INGREDIENTES:  - Dos bloques de seitán - 12 tomates secos - queso vegano (en lonchas o bloque) - harina de espelta integral - aceite de oliva virgen extra Para la salsa:  -1 cebolla   -2 tomates secos hidratados -1 cucharada vinagre de manzana -1 cucharadita de ajo seco 

Miércoles 22 de agosto 2.018 Nos hemos levantado a las 7 de la mañana y he secado algo más mis bambas. Hemos preparado todo y a las 07:25 hemos cogido nuestro taxi que nos ha llevado al aeropuerto por 15$. El taxi nos lo pidió la mujer de nuestro hotel, que es alemana. En 30 minutos hemos llegado al aeropuerto así que nos tocó una larga espera en el aeropuerto hasta que abrieran el check-in, a las 09:40h. El aeropuerto de Sihanoukville es un aeropuerto nuevo muy pequeño en el que sólo hay cuatro sillas y un bar con precios muy elevados para ser Camboya. Dos personas ocupaban todas las sillas así que fuimos al bar donde 500ml de agua cuestan 1$, un café 2,5$ y los batidos 3,5$. Realizamos el check-in y pasamos por los controles de seguridad. La sala de espera es pequeñita. Arriba encontramos el restaurante Flight Club donde tienen precios decentes con opciones veganas y todo. Además, te dan wi-fi gratis y tienes vistas a la pista y los aviones (los pocos que hay). En ...

Comidas, cenas y otros tentempiés del mes de julio del 2016 Fresas, frambuesas y otras frutas del huerto de Balda, y gazpacho, para un viaje. Paella de verduras que hizo el padre de Sol

La piscina del Sunset Lounge fue sin duda lo mejor de Sihanoukville, nunca me ha costado tanto elegir una foto principal para la entrada Martes 21 agosto 2018 Nos hemos levantado a las 8:15 con la intención de ir a la playa, pero llovía... Así que nos hemos quedado en la cama con las ventanas abiertas observando el paisaje. Hemos preparado el equipaje y hemos "intentado" lavar las bambas que estaban llenas de barro de la selva. Hemos ido al restaurante a desayunar mientras esperábamos que la barquita nos llevara al puerto donde sale la speedboat a Sihanoukville.

Las fotos que tengo de lo que comí en mayo del 2016. Aquí me veis también en el hospital, estuve ingresada por deshidratación y oclusión intestinal, en este enlace os lo cuento .  Comiendo con Alex en urgencias Hamburguesa vegana Espinacas de los vecinos Fresas, también de los vecinos